Die Alpenzu Salsa Barbecue überzeugt mit ihrer hochwertigen und geschmackvollen Rezeptur: sie enthält 65 % italienische Tomatenpassata, kombiniert mit 13 % doppelt konzentriertem Tomatenmark, fein abgestimmt mit 10 % Apfelessig aus dem Aostatal, edlem Aceto Balsamico di Modena IGP, Honig, Senf und einem aromatischen Gewürzmix aus Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Lorbeer, Thymian und Cayennepfeffer. Diese ausgewogene Zusammensetzung verleiht der Sauce eine harmonische Balance aus Süße, Säure und Würze – ideal für Grillgerichte aller Art. Die Sauce wird ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe hergestellt und ist glutenfrei, was sie zu einer bewussten Wahl für Feinschmecker und Genießer macht.
Die Barbecue Sauce ist vielseitig einsetzbar: sie veredelt gegrilltes Fleisch wie Steak oder Spare Ribs, ergänzt Fleischplatten bei Bollito Misto oder Bourguignonne und passt auch perfekt zu gegrilltem Gemüse oder Fisch. Selbst bei sommerlichen Grillfesten bringt sie italienisches Flair auf den Tisch.
- Authentische Zutaten: ausschließlich italienische Tomaten, Honig, Essig und Gewürze – ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
- Glutenfrei und somit geeignet für ernährungsbewusste Menschen.
- Vielseitig verwendbar: als Marinade, Glasur oder Dip – besonders passend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Fondues.
- Italienisches Handwerk aus dem Aostatal, mit viel Liebe und Qualität gefertigt.
Inhalt 1 Glas, 150 Gramm
Barbecue Sauce - Zutaten: Tomatenpüree 26%, Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., Zucker, doppeltes Tomatenmark 13%, Honig, Apfelessig aus dem Aostatal 10%, Salz, SENF, Thymian, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblatt, Chilischote.
Ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe. Glutenfrei.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°/+6°C aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(389,0 / 93,0) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
0,6 g
0,0 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
41,0 g
33,0 g |
| Eiweiß |
0,8 g |
| Salz |
0,1 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Alpenzu S.R.L., Fraz. Arnad Le Vieux, 45/E, 11020 Arnad (AO), Italia
Informationen zum Unternehmen „Alpenzu“
Alpenzu ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Arnad im Aostatal (Italien), benannt nach einem idyllischen Walserdorf. Seit 2001 bewahrt die Familie originalgetreue, überlieferte Rezepte der Region und setzt auf Handwerk – kombiniert mit modernen Produktionsmethoden – ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Der Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten, meist regionalen Rohstoffen: etwa 35 000 kg Äpfel, 28 000 kg Fontina, 2 500 kg Butter und weitere Zutaten aus lokalem Anbau werden jährlich verarbeitet – für Kompotte, Saucen, Fondue, Antipasti, Konfitüren, Honig & mehr.
- 100 % handwerkliche Produktion mit über 20 Jahren Erfahrung
- Natürliche, regionale Zutaten – ohne künstliche Zusätze
- Höchste Qualität und geprüfte Sicherheit durch IFS/HACCP
- Authentische Genussreise ins Aostatal, vielfach ausgezeichnet
