Der „Millefiori“ -Honig wird so genannt, weil er kein Monofloral ist, sondern aus der Sammlung von Honig aus verschiedenen Pflanzenarten stammt. Der „Millefiori“-Honig ist der bekannteste und am häufigsten vorkommende und zeichnet sich durch eine die lange Zeitspanne aus, die es dauert, bis er kristallisiert. Wie bei allen Honigen von Apistica Tocco, wird auch dieser extrahiert, ohne pasteurisiert, erhitzt oder verändert zu werden. Es handelt sich nicht um einen minderwertigen Honig, im Gegenteil, es ist eine der interessantesten Geschmacksrichtungen, da die verschiedenen Pflanzen, aus denen er stammt, einen direkten Ausdruck des Gebiets darstellen, in dem dieser Honig geerntet wird, was ihm eine große Regionalität verleiht..
Inhalt 1 Glas, 250 Gramm Honig
Verantwortlicher Unternehmer: Apistica Tocco Walter . Via Case Sparse S.P. 07 . 09034 Villasor (SU), Italien
Informationen zum Unternehmen „Apistica Tocco“
Honig aus Sardinien.
Die Bienen sind das Leben des jungen Unternehmens aus Sardinien. Sie kennen sie genau, sie züchten sie und bringen sie an die schönsten Orte der Insel Sardinien auf der Suche nach den besten Blüten. Auf diese Weise entsteht wunderbarer Honig und andere Produkte die die Reinheit und Schönheit der Insel wieder spiegeln.
Das Unternehmen hat es sich zur Mission gemacht, das Leben der Bienen und die biologische Vielfalt zu sichern. Sie widmen den Bienen die höchste Sorgfalt um ihnen ein langes Leben zu ermöglichen. Je mehr Bienen leben und bestäuben, desto mehr Natur gedeiht üppig und mit einem hohen Biodiversitätsindex. Auf der einen Seite ist es eine kontinuierliche Suche nach seltenen Pflanzen um einzigartige Produkte herzustellen, aber auch um mit der Arbeit diese Pflanzen vor dem Aussterben zu schützen.
Honig wird von den Bienen hergestellt und die Imker von Apistica Tocco arbeiten mit ihnen Seite an Seite um einen hochwertigen Honig herzustellen. So entsteht eine tiefe Verbindung zu der wunderschönen Insel Sardinien und Produkte mit einem unvergleichlichen Geschmack.
