Der Sugo ai Funghi Porcini von Alpenzu kombiniert fein eingelegte Steinpilze mit sonnengereiften stückigen Tomaten, extra nativem Olivenöl, Weißwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und einem Hauch Knoblauch sowie weißen Pfeffer. Dieses köstliche Zusammenspiel wird langsam gegart, wie immer ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. Außerdem ist die Sauce glutenfrei, sodass er auch für ernährungsbewusste Kund:innen ideal geeignet ist.
Die Sauce ist sofort servierbereit – etwas erwärmen oder direkt über frisch gekochte Pasta geben und in der Pfanne vermengen. Probiere verschiedene Nudelsorten oder nutze den Sugo für die Zubereitung einer vegetarischen Lasagne. Passt auch perfekt zu frischen Nudeln mit Ei.
- 20 % Steinpilze für intensives Aroma.
- Ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe, glutenfrei.
- Schnell & vielseitig: Für Pasta, Lasagne oder Gemüsegerichte.
- Direkt servierfertig.
- Italienisches Handwerk aus dem Aostatal, mit viel Liebe und Qualität gefertigt.
Inhalt 1 Glas, 225 Gramm
Tomaten-Steinpilz Sauce - Zutaten: Stückige Tomaten 67 %, Steinpilze 20 % (Boletus Edulis und verwandte Arten), natives Olivenöl extra, Weißwein, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Maisstärke, Petersilie, Salz, Zucker, Knoblauch und weißer Pfeffer.
Ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe. Glutenfrei.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°/+6°C aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(340,0 / 81,0) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
6,6 g
1,0 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
3,9 g
2,6 g |
| Eiweiß |
1,3 g |
| Salz |
0,6 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Alpenzu S.R.L., Fraz. Arnad Le Vieux, 45/E, 11020 Arnad (AO), Italia
Informationen zum Unternehmen „Alpenzu“
Alpenzu ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Arnad im Aostatal (Italien), benannt nach einem idyllischen Walserdorf. Seit 2001 bewahrt die Familie originalgetreue, überlieferte Rezepte der Region und setzt auf Handwerk – kombiniert mit modernen Produktionsmethoden – ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Der Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten, meist regionalen Rohstoffen: etwa 35 000 kg Äpfel, 28 000 kg Fontina, 2 500 kg Butter und weitere Zutaten aus lokalem Anbau werden jährlich verarbeitet – für Kompotte, Saucen, Fondue, Antipasti, Konfitüren, Honig & mehr.
- 100 % handwerkliche Produktion mit über 20 Jahren Erfahrung
- Natürliche, regionale Zutaten – ohne künstliche Zusätze
- Höchste Qualität und geprüfte Sicherheit durch IFS/HACCP
- Authentische Genussreise ins Aostatal, vielfach ausgezeichnet
