Der natürliche Geschmack der Sardinen wird durch zwei bis drei Vogelaugenchilis unterstrichen, durch Kräuter abgerundet und durch schmackhaftes Gemüse gemildert.
Inhalt 1 Dose, Inhalt 115 g, Abtropfgewicht 87 g
Würzige Sardinen in nativem Olivenöl extra - Zutaten: SARDINEN 75%, natives Olivenöl extra vergine 20%, Karotten, Gurken, Salz, Chilli 0,3%, Nelken, Lorbeerblatt
Fischereizone: FAO27, Nordostatlantik; verantwortungsvolle französische Fischerei mit der Bolinche; Anladung in bretonischen/französischen Hafen. Ringwandennetz.
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Nährwerte pro 100g abgetropftes Produkt:
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(906 / 217) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
13,0 g
3,2 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
0,1 g
0,1 g |
| Eiweiß |
24,0 g |
| Salz |
0,63 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Conserverie Gonidec, ZA de Kéramporiel, 29900 Concarneau, Frankreich
Informationen zum Unternehmen „Conserverie Gonidec“
Die Conserverie Gonidec ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Concarneau in der Bretagne, das seit 1959 für hochwertige Fischkonserven steht. Gegründet von der Familie Gonidec, wird der Betrieb heute in dritter Generation geführt und zählt zu den letzten handwerklich arbeitenden Fischkonservenherstellern der Region.
Im Mittelpunkt steht bis heute die Verbindung aus traditionellem Know-how und kompromissloser Qualität. Frisch gefangene Fische wie Sardinen, Makrelen, Thunfisch oder Sardellen stammen überwiegend aus der bretonischen Küstenfischerei und werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Viele Arbeitsschritte - vom Säubern über das Schneiden bis hin zum Einlegen in Öl und das Verpacken - erfolgen in sorgfältiger Handarbeit, um Geschmack und Textur optimal zu bewahren.
Mit ihrer Premium-Marke „Les Mouettes d’Arvor“ hat sich die Conserverie Gonidec international einen Namen gemacht. Die Produkte stehen für authentische Rezepturen, ausgewählte Zutaten und eine Herstellung, die bis heute den ursprünglichen Charakter traditioneller Fischkonserven bewahrt.
