Taralli sind ein typisches Gebäck aus dem Süden Italiens. Die kleinen Ringe werden aus den Zutaten Weißwein und nativem Olivenöl extra gemacht. Die Taralli mit Olivenöl passen wunderbar zu einem kräftigen Käse, Gemüseantipasti oder als Knabberei zu einem Glas guten Weißwein. Diese Variante ist in Anlehnung an das typisch italienische Nudelgericht "Cacio e Pepe" mit Käse und schwarzem Pfeffer verfeinert.
Inhalt 1 Packung, Inhalt 250 gr.
Salzgebäck mit Olivenöl - Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00 (Weizen aus der EU) Weißwein (Sulfite), Sonnenblumenöl mit hohem Oleinsäuregehalt, 5 % natives Olivenöl extra, Salz, 3% Trockenkäse (Milch, Salz, Lab), Molkenpulver, schwarzer Pfeffer 1%.
Kann Spuren von Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.
| Nährwerte |
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| Energie (kJ/kcal) |
(1.911 / 455) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
17,3 g
2,2 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
63,04 g
5,4 g
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| Eiweiß |
8,7 g |
| Salz |
1,71 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Puglialimentari - CDM Food SRL, C. da Ponte del cane n.c., 70044 Polignano a Mare (BA), Italien
Informationen zum Unternehmen „Puglialimentari“
In den Regalen von Puglialimentari findet sich eine breite Palette von Schätzen hoher Backtradition. Knusprige Tarallucci, leckere handgemachte Taralli, traditionelle Friselle, süße hausgemachte Windbeutel versetzen uns in eine Zeit zurück, in der alles zu Hause nach überlieferten Rezepten zubereitet wurde. Einfache Zutaten, kombiniert mit Gespür und Fantasie. Und schon, wie von Geisterhand, entstehen kleine Köstlichkeiten.
Die Zubereitung aller Produkte wird durch die Tradition der Familie begleitet. Seit 1987 bewahrt Puglialimentari den traditionellen Charakter, das Symbol der besten apulischen Bäckertradition, mit einer breiten Palette von typischen Backwaren aus der Region von Bari.
Qualitativ hochwertige Produkte, die den einfachen und reichhaltigen Geschmack der Vergangenheit bewahren, ohne dabei Gesundheit und Geschmack zu vernachlässigen. Die Verwendung von Zutaten, die am Ursprung ausgewählt und auf natürliche Weise verarbeitet werden, garantieren den Erfolg des Unternehmens seit über 25 Jahren.
