Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“. Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen, zu aglio-olio-peperoncino, und überhaupt Saucen auf Ölbasis und Butter, zu fein gehackten Gemüsen und Kräutern. In Süditalien hobelt man gern Bottarga darüber. Aus bestem, besonders proteinreichem Hartweizengrieß und dem abruzzischen, weichen Quellwasser, das die Pasta von Rustichella so berühmt gemacht hat
Inhalt 1 Beutel, 500 g
Nudeln aus Hartweizengrieß - Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
| Nährwerte |
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| Energie (kJ/kcal) |
(1493 / 352) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
1,5 g
0,3 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
71,0 g
4,0 g |
| Eiweiß |
13,5 g |
| Salz |
0,01 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Rustichella d'Abruzzo S.p.A, Via Vestini, 20, (IT) 65019 Pianella (PE), Italien
Angaben zur Produktsicherheit
| Versandgewicht: |
0,60 kg
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| Artikelgewicht: |
0,50 kg
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| Inhalt: |
500,00 g
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