So vielfältig die Natur der Insel Sardinien ist, so wunderbar ist die Küche. Ein traditionelles Gebäck ist das Pane Carasau. Es ist ein hauchdünnes, knuspriges Brot das aus einfachen Zutaten wie Hartweizengrieß, Wasser und Salz hergestellt wird. Das Brot eignet sich wunderbar als Snackalternative zu Chips, einfach mit ein wenig Olivenöl und es ist oft eine Grundlage für sardische Rezepte. Selten schmeckte Brot so köstlich.
Inhalt 10 Packungen à 250 Gramm = 2.500 Gramm
Brot aus Hartweizengrieß - Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe, Salz (1%)
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(1.486 / 355) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
1,4 g
0,3 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
70,0 g
1,5 g |
| Eiweiß |
11,0 g |
| Salz |
0,6 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Guttiau srl, Zona Industriale Tossilo, 08015 Macomer (NU) Italien
Informationen zum Unternehmen „Guttiau“
Guttiau ist ein junges und dynamisches sardisches Unternehmen, spezialisiert auf die Herstellung des Snacks "Su Guttiau".
Es wurde 1990 in Ardauli, einer kleinen Stadt in der Provinz Oristano, gegründet. Ursprünglich ausgerichtet auf den nationalen Markt, hat der Geschmack der Produkte auch Grenzen überschritten und ist auch in anderen Ländern erfolgreich.
In den frühen 90er Jahren begann Guttiau einen neuen Snack nach traditionellen Methoden herzustellen. Das bekannte Rezept für Pane Guttiau wurde in eine Reihe von Snackprodukten überführt. Die Idee findet Anklang und die Anzahl der Abnehmer wächst.
Qualität und Werte
Innovation: Immer am Puls der Zeit, nutzt Guttiau die besten Technologien um immer den besten Geschmack bieten zu können.
Leidenschaft: Jeder bei Guttiau liebt seine Arbeit und glaubt an das, was sie tun.
Qualität: Wir verwenden nur echte und natürliche Zutaten
Alle Snack-Produkte werden nach einem Originalrezept hergestellt:
- mit 100% Sonnenblumenöl
- Meersalz
- Frei von Konservierungsstoffen
- ohne Farbstoffe
Das Originale
Das Rezept ist immer das gleiche: das der Großmutter. Su guttiau ist das Original: das traditionelle "Carasau" der Hirten, angepasst an die Bedürfnisse und den Geschmack unserer Zeit. Su guttiau ist ein natürlicher und leckerer Snack, ideal für jede Tageszeit. Ganz natürlich und hochwertig, ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Eine moderne und farbenfrohe Verpackung vervollständigt das tolle Produkt.
