Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: süßlich-scharfer Senf durch deutlich schmeckbare Noten von Balsamessig und Honig. Passt zu hellem Fleisch und ist an jeder Salatvinaigrette oder Mayonnaise eine Bereicherung.
Inhalt 1 Glas, Inhalt 210 g
Senf - Zutaten: Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7.5%, Salz, Balsamicoessig 3% (Weinessig, Traubenmost), (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(828 / 198) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
10,0 g
0,6 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
18,0 g
17,0 g |
| Eiweiß |
6,2 g |
| Salz |
5,8 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, (FR) 21200 Beaune
Informationen zum Unternehmen „Fallot“
Seit 1840 stellt Fallot im Burgund den berühmten, scharfen Dijon-Senf her, bis heute und schonend zwischen alten Granitmühlsteinen. Auch die hauseigenen Weinessige sind typisch französisch, nämlich wirklich sauer. Beides vereint sich wunderbar zu französischen Vinaigrettes.
