Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.
Inhalt 1 Glas, Inhalt 105 g
Senf - Zutaten: Wasser, Senfkörner, Essigessenz, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(681 / 164) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
12,0 g
0,8 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
3,0 g
2,5 g |
| Eiweiß |
7,4 g |
| Salz |
6,4 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, (FR) 21200 Beaune
Informationen zum Unternehmen „Fallot“
Seit 1840 stellt Fallot im Burgund den berühmten, scharfen Dijon-Senf her, bis heute und schonend zwischen alten Granitmühlsteinen. Auch die hauseigenen Weinessige sind typisch französisch, nämlich wirklich sauer. Beides vereint sich wunderbar zu französischen Vinaigrettes.
