Die Confettura Extra di More von Alpenzu besteht aus fruchtigen, sonnenverwöhnten Brombeeren, die traditionell in einem schonenden Wasserbad unter Vakuum gekocht werden. Dadurch bleiben das intensive Aroma, die satte Farbe und wichtige Nährstoffe vollständig erhalten. Für eine vollmundige Textur und intensiven Fruchtgeschmack werden 105 g Brombeeren pro 100 g Endprodukt verwendet – zusätzlich wird nur wenig Zucker hinzugefügt.
Die Konfitüre kommt ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe aus und ist zudem glutenfrei und vegan, was sie zur idealen Wahl für bewusste Genießer macht .
Diese erlesene Brombeerkonfitüre eignet sich perfekt als fruchtiger Brotaufstrich, zur Verfeinerung von Desserts, Joghurt oder Eis – und sogar als raffinierte Zutat für selbstgebackene Kuchen und Torten.
Hergestellt in Italien nach traditioneller Rezeptur, ein natürliches Produkt mit dem authentischen Geschmack von frisch geernteten Beeren mit wenig Zuckerzusatz.
Inhalt 1 Glas, 270 Gramm
Konfitüre aus Brombeeren - Zutaten: Brombeeren, Zucker.
Verwendete Früchte 105 g je 100 g Enderzeugnis.
Gesamtzucker 50 g pro 100 g des Fertigerzeugnisses.
Ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe. Glutenfrei.
Kühl und trocken Lagern. Nach dem öffnen bei +2°/+6°C im Kühlschrank aufbewahren.
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(913,0 / 218,0) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
0,0 g
0,0 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
50,6 g
48,4 g |
| Eiweiß |
1,0 g |
| Salz |
0,0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Alpenzu S.R.L., Fraz. Arnad Le Vieux, 45/E, 11020 Arnad (AO), Italia
Informationen zum Unternehmen „Alpenzu“
Alpenzu ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Arnad im Aostatal (Italien), benannt nach einem idyllischen Walserdorf. Seit 2001 bewahrt die Familie originalgetreue, überlieferte Rezepte der Region und setzt auf Handwerk – kombiniert mit modernen Produktionsmethoden – ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Der Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten, meist regionalen Rohstoffen: etwa 35 000 kg Äpfel, 28 000 kg Fontina, 2 500 kg Butter und weitere Zutaten aus lokalem Anbau werden jährlich verarbeitet – für Kompotte, Saucen, Fondue, Antipasti, Konfitüren, Honig & mehr.
- 100 % handwerkliche Produktion mit über 20 Jahren Erfahrung
- Natürliche, regionale Zutaten – ohne künstliche Zusätze
- Höchste Qualität und geprüfte Sicherheit durch IFS/HACCP
- Authentische Genussreise ins Aostatal, vielfach ausgezeichnet
