Weißwurst oder Regensburger Bratwürstl ohne den süßen Senf wären nicht komplett, das weiß jeder. Durch die Verwendung verschiedener Senfsorten mit unterschiedlichen Mahlstufen wird eine unverwechselbare Konsistenz erreicht. Eine Prise Meerrettich sorgt für den würzigen Nachgeschmack.
Inhalt 1 Glas, Inhalt 200 ml
Senf - Zutaten: Wasser, Zucker, Senfmehl, Branntweinessig, Gewürze, Honig, Meerrettich
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(878 / 208) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
4,5 g
0,3 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
35 g
35 g |
| Eiweiß |
5,6 g |
| Salz |
0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Schricker-Origin. Regensburger - Bratwurstfabrikations GmbH, Thundorfer Str. 3, 93047 Regensburg
Informationen zum Unternehmen „Regensburger Wurstkuchl“
Die älteste Bratwurststube der Welt
Seit über 500 Jahren steht in Regensburg die historische Wurstkuchl. Sie finden Sie direkt an der Donau in der Nähe der Steinernen Brücke. Bereits im Mittelalter trafen sich dort die Regensburger und gönnten sich ihre Stärkung. Steinmetze, Hafenarbeiter und viele andere trafen sich am offenen Holzkohlegrill um die hausgemachten Würstl und das Sauerkraut aus dem eigenen Gärkeller zu genießen. Dazu gehört natürlich der bekannte Wurstkuchl-Senf nach dem historischen Rezept von Elsa Schricker.
Wenn Sie in Regensburg sind, empfehlen wir Ihnen unbedingt einen Besuch. Sei es auf ein ausgedehntes Essen oder eine Portion Bratwürstl, Sauerkraut mit süßem Senf. Der Genuss ist unvergleichlich.
