Tauche ein in die schöne Toskana mit der Gourmet-Box Pici Toscani con Tartufo e Acciughe, einem Rezept, das die Handschrift des Sternekochs Italo Bassi trägt. Wusstest Du, dass es für die Kunst der Zubereitung dieser köstlichen Pasta einen eigenen Namen gibt? Der Begriff „apiciare“ bezeichnet genau den Vorgang, den man beim Kneten des Teigs mit der Handfläche ausführt.
*Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.
Inhalt der Box
Pici 200g
Semmelbrösel 20g
Meersalzkristalle 20g
Extra natives Olivenöl 20 ml
Extra natives Olivenöl und Knoblauch 20 ml
Sauce mit Sardellen und Trüffel 18g
Oregano 1g
Zutaten und Aufbewahrung
PICI – Nudeln aus Hartweizengrieß (Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser) 200 g
SEMMELBRÖSEL (Zutaten: WeichWEIZENmehl Typ „0“, Bierhefe, Salz) 20 g
MEERSALZKRISTALLE (Herkunft: Italien) 20 g
EXTRA NATIVES OLIVENÖL (Herkunft: Italien) 20 ml
DRESSING auf Basis von nativem Olivenöl extra und Knoblauch (Zutaten: natives Olivenöl extra 99 %, Knoblauch 1 %) 20 ml
SAUCE MIT SARDELLEN UND TRÜFFELN (Zutaten: SARDELLEN 45 %, Champignons (Agaricus bisporus), Olivenöl, Oliven, Wasser, italienischer Sommertrüffel 1,7 % (Tuber aestivum Vitt.), Kapern, Aroma, Sonnenblumenöl, aromatische Pflanzen, Salz, Hefeextrakt, Gewürze, natürliche Aromen) IT9/520CE - 18 g
OREGANO (Herkunft: Italien) 1 g
Allergene Inhaltsstoffe werden in Großbuchstaben gekennzeichnet.
Bewahren Sie die Box an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von Wärmequellen. Alle Produkte in der Schachtel sind gleichzeitig mit der Zubereitung des Rezepts zu verwenden und zu verzehren.
| Nährwerte (zubereitetes Produkt) |
je 100 g |
| Energie (kJ/kcal) |
(1692 / 403) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
14,0 g
2,2 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
58,0 g
3,3 g |
| Eiweiß |
10,0 g |
| Salz |
1,3 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Ricetta Italiana Srl, Via Vittor Pisani 20, 20124 Milano, Italien
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Ricetta Italiana Srl
Via Vittor Pisani 20
Milano, Italien, 20124
https://www.italianbox.de
| Versandgewicht: |
0,50 kg
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| Artikelgewicht: |
0,30 kg
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