Die Fagottini sind feine gefüllte Taschen aus Mürbeteig, entstanden in Anlehnung an den für Apulien typischen Kuchen "Bocconotto". Diese Variante der feinen Kekse hat einen Kern aus süß-fruchtiger Aprikosenfüllung.
Inhalt 1 Packung, Inhalt 180 gr.
Mürbeteiggebäck - Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", Aprikosenmarmelade 30% (Aprikosenmark 40%, Glucose-Fructosesirup, Saccharose, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Kristallzucker, Pflanzenmargarine: Pflanzenfette und -öle 80% (Palm, Kokospalmenstearin, Raps) Wasser Emulgatoren: Mono- und Glyceride der Fettsäuren (E471), Sojalecithin (E322), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsstoffe (E202), Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin (E160a) frische Eier, Magermilchpulver, Backtriebmittel, Ammoniumbicarbonat und Vanillin
Kann Spuren von Soja, Sesam, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.
| Nährwerte |
|
| Energie (kJ/kcal) |
(1.694 / 405) |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren: |
12,26 g
4,68 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker: |
69,7 g
29,3 g |
| Eiweiß |
6,1 g |
| Salz |
0,26 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Puglialimentari - COM Food SRL, C. da Ponte del cane n.c., 70044 Polignano a Mare (BA), Italien
Informationen zum Unternehmen „Puglialimentari“
In den Regalen von Puglialimentari findet sich eine breite Palette von Schätzen hoher Backtradition. Knusprige Tarallucci, leckere handgemachte Taralli, traditionelle Friselle, süße hausgemachte Windbeutel versetzen uns in eine Zeit zurück, in der alles zu Hause nach überlieferten Rezepten zubereitet wurde. Einfache Zutaten, kombiniert mit Gespür und Fantasie. Und schon, wie von Geisterhand, entstehen kleine Köstlichkeiten.
Die Zubereitung aller Produkte wird durch die Tradition der Familie begleitet. Seit 1987 bewahrt Puglialimentari den traditionellen Charakter, das Symbol der besten apulischen Bäckertradition, mit einer breiten Palette von typischen Backwaren aus der Region von Bari.
Qualitativ hochwertige Produkte, die den einfachen und reichhaltigen Geschmack der Vergangenheit bewahren, ohne dabei Gesundheit und Geschmack zu vernachlässigen. Die Verwendung von Zutaten, die am Ursprung ausgewählt und auf natürliche Weise verarbeitet werden, garantieren den Erfolg des Unternehmens seit über 25 Jahren.
